黒にんにくの食べたくて生姜ない
¥700
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スタッフいち押し！MOMIKI黒にんにくの食べたくて生姜ない
宮崎県産の生姜に、黒にんにく、椎茸、鰹節などを加え、やさしい甘みに仕上げました。ご飯にのせたり、生姜焼の味付けや豆腐の薬味など、料理の味付けにもオススメできる一品です。黒にんにくと生姜の栄養を毎日の料理でおいしく摂り入れられます。
厳選された最高峰のにんにくのみを使用！
「嘉定種」にんにくと独自の熟成製法が生み出す、しっとり甘い「黒にんにく くろまる」
MOMIKIは黒にんにく事業を始めた2007年に設立。グループ会社「エムファームランド」の宮崎県産にんにくと九州・四国地域から厳選した「嘉定種」にんにくを使用しています。熟成炉は宮崎大学工学部と6年かけ生み出した独自製法の技術を確立。「温度」「湿度」「循環」のみで黒にんにくを作っています。おいしい黒にんにくを作るためにありとあらゆる品種を集め熟成させ、その中で弊社が理想とする黒にんにくの味を最大限引き出したのが「嘉定種」と呼ばれるにんにくでした。また、昨今食品の衛生管理が非常に重要視される中で弊社は2017年に食の衛生管理の国際規格である「FSSC22000」を黒にんにく製造及び黒にんにく加工品（タレ・ドレッシング）で取得。今日まで「つづく元気 うれしい笑顔」をコンセプトに国内をはじめ、世界13ヶ国へ商品をお届けしています。
【内容量】
90g
【原材料】
生姜、椎茸、ごま油、加工黒糖、鰹節、日本酒、黒にんにく、しょうゆ、本みりん、白ごま、食塩、昆布、黒糖、（一部に小麦・大豆・ごまを含む）
【保存方法】
直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 開封後は冷蔵庫に保管して、早めにお召し上がり下さい。
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レビュー
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